Esta máquina está preparada especialmente con el objetivo de llenar una necesidad de mercado de pequeños y medianos consumidores, principalmente para la industria pesquera: barcos pesqueros, fábrica de chacinados, supermercados, peladores de aves, panificadoras, laboratorios, etc.

Se caracteriza por su mínimo espacio ya que es compacta, con un alto rendimiento de producción y una gran durabilidad en las más diversas condiciones de funcionamientos.

Su mayor seguridad se debe a la constante remoción del hielo formado sobre un cilindro estacionario, un proceso que asegura mínimo riesgo de mal funcionamiento e incrementa a su vez, la durabilidad y seguridad del artefacto.

La fabricadora de hielo en escamas viene con PLC incorporado y traductores de presión. Puede colocarse en sitios, cámaras frigoríficas, etc. El hielo en escamas es seco y duro, y se puede regular para darle mayor o menos espesor.